Recette française: La Tarte Tatin
Préparation : 30 mn | Cuisson : 85 mn | Difficulté : Facile Pour 8 personnes Pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel mou 1 peu d’eau très froide Garniture 1,5 kg de pommes assez grosses 200 g de sucre 130 g de beurre demi-sel Quelques pincées de cannelle 1) Préparer la pâte brisée : au robot ou à la main, sabler le beurre pommade avec la … Read more
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