Recette française: La Tarte Tatin

Préparation : 30 mn | Cuisson : 85 mn | Difficulté : Facile   Pour 8 personnes Pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre demi-sel mou 1 peu d’eau très froide Garniture 1,5 kg de pommes assez grosses 200 g de sucre 130 g de beurre demi-sel Quelques pincées de cannelle 1) Préparer la pâte brisée : au robot ou à la main, sabler le beurre pommade avec la … Read moreRecette française: La Tarte Tatin

French and Wine

Le vin : une affaire de businesswomen – From Le Figaro Madame, January 6 Ces femmes d’influence et de goût affichent sans complexes leur passion pour le vin. Coups de coeur, bons plans et recettes fétiches en accord avec leur cru préféré : cinq dégustations particulières. Elles sont à la tête de grands groupes ou … Read moreFrench and Wine

Louis de Funes à St Tropez

Louis de Funès et la Côte d’Azur, c’est une histoire d’amour qui a duré près d’un quart de siècle.Ce dimanche, Var-matin consacre un supplément de 16 pages au plus célèbre gendarme de Saint-Tropez. Bien avant de devenir le plus célèbre représentant de la maréchaussée varoise, saviez-vous que le comédien a joué les dialogues de Sacha … Read moreLouis de Funes à St Tropez

Practice French Online – Les Français sont-ils tous impatients de fêter Noël ?

French text for study and practice with French Tutor online. ——————————————————— Rares sont les Français qui échapperont au repas de Noël : 99% des familles célébreront cette fête cette année*. La quasi-totalité des parents (97%) la considèrent comme un moment de partage privilégié avec les enfants. Mais cette fête qui semble faire l’unanimité est pourtant … Read morePractice French Online – Les Français sont-ils tous impatients de fêter Noël ?

Discovering France and French Lifestyle

Discover Provence Coast Best Kept Secrets An Overview of France for Travelers South of France Travelling Tips Regions of France Carte des Regions de France Provence Coast Travel – Travel guide to discover the beautiful region of the Coast of Provence. Travel guide to Paris – Online Paris guide. Tips, resources, information to discover the … Read moreDiscovering France and French Lifestyle

French Media & Culture

Francophone Media Radio Canada – French Canadian radio broadcast Radio France – France and world news by French national radio Europe 1 – Leading independent private French radio Rires et Chansons – Popular stand up comedies and songs TV5 – Francophone TV through the world France 2 – French national TV channel Le Monde – … Read moreFrench Media & Culture

French History

Revolutionary calendar – There are multiple sites in English and French that explain the system of the revolutionnay (or republican) calendar. In addition to wikipedia.org, here are some links: Calendrier Republicain (in French) http://www.gefrance.com/calrep/calen.htm (in English and French) http://www.kokogiak.com/frc/default.asp (in English) Premier Empire – Napoleon 1er – A summary of Napoleon’s life and his legacy … Read moreFrench History

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